• Kvasac razvijen u Carlsbergu, saccharomyces carlsbergensis, napravio je revoluciju u procesu varenja piva, a Carlsbergov osnivač J.C. Jacobsen poklonio ga je pivarskoj industriji.
  • Posebno varen Carlsberg proizveden je za kraljevske obitelji i VIPovce kao što su Winston Churchill i kraljica Elizabeta II.
  • Carlsberg posjeduje najveću svjetsku kolekciju neotvorenih boca piva s više od 15 000 boca iz cijeloga svijeta.
  • Nakon što se njegov avion srušio u Ugandi, Ernest Hemingway je nekoliko dana preživljavao s vrlo ograničenim namirnicama koje su uključivale i Carlsberg pivo.
  • Fjord na istočnoj obali Grenlanda i potopljeni greben u Indijskom oceanu nazvani su po Carlsbergu, koji je sponzorirao ekspedicije koje su vodile ka njihovom otkrivanju.
  • Carlsbergov poznati slogan "Probably the best beer in the world" imao je svoju premijeru u Engleskoj 1973., a izgovorio ga je Orson Welles.